Catálogo

Cocina tradicional y moderna
Degustar nuestra cocina, es disfrutar de un paseo a través del tiempo, de la modernidad y de los diferentes sabores.
En La Vieja Fábrica fundimos pasado y presente en una misma carta, para hacernos partícipes de un deleite muy particular.
¡Ven a conocernos!.

Equipo humano
Gracias a la implicación, el cariño y la dedicación de todos los profesionales que componemos ésta empresa, La Vieja Fábrica abre sus puertas cada día, consiguiendo que todo esté perfecto para recibir a nuestros clientes.
Sin nuestro equipo de cocina, sala, limpieza, mantenimiento y administración nada sería posible.
Ven a visitarnos, estaremos encantados de atenderte.

Materia prima de calidad
Elaboramos todos nuestros platos con ingredientes frescos seleccionados y de primera calidad.
Si de algo podemos hacer alarde es del excelente producto que ofrece ésta tierra nuestra. En La Vieja Fábrica agradecemos ésta dávida cuidando con mimo y esmero cada materia prima que cae en nuestras manos.
Reserva ya tu mesa.

Nuestro restaurante
Contamos con tres espacios perfectamente diferenciados donde se ejecuta, por un lado, la oferta que se sirve en la comida diaria. Un salón "sensaciones" donde el gusto por la diferencia os hace únicos y una terraza-garaje, donde el tiempo se pierde para dar paso a la charla y la relación.
Salones polivalentes y divisibles, con grandes ventanales luminosos, completamente separados y con accesos independientes a la zona del restaurante.
Tres mundos diferentes con una misma esencia gastronómica.